Matcha Ceremonial

El matcha ceremonial es un té verde en polvo de alta calidad y finamente molido, reconocido por su vibrante color verde y su calidad superior. Originario de Japón, se elabora con las hojas de té más jóvenes, que se sombrean cuidadosamente del sol antes de la cosecha para realzar el sabor y el color. Después, las hojas se cuecen al vapor, se secan y se muelen con piedra hasta obtener un polvo fino. El matcha ceremonial se utiliza tradicionalmente en las ceremonias del té japonesas y es apreciado por su sabor suave y delicado y su textura rica y aterciopelada, lo que lo distingue del matcha de grado culinario utilizado en la cocina y la repostería.

Contenido de cafeína: Medio/Alto

Sabor

Este matcha tiene un sabor vegetal suave y rico.

Ingredientes

• Ceremonial Grade Matcha: El Ceremonial Matcha ofrece una rica fuente de antioxidantes, en particular EGCG, conocido por su capacidad de estimular el metabolismo y favorecer la salud cardiovascular en general. Su alta concentración de L-teanina también promueve una combinación única de relajación y lucidez, lo que lo convierte en una bebida ideal para mantener la concentración y el bienestar.

Instrucciones

1. Añade 1/2 cucharadita de matcha en polvo a 4 oz de agua casi hirviendo
2. Para obtener los mejores resultados, utiliza agua filtrada (el agua puede afectar mucho al sabor del té si no está filtrada)
3. Bate hasta que el matcha se disuelva en el agua y bebe de inmediato.

¡El matcha también se puede añadir a batidos, productos horneados y muchas otras recetas!

Aprende a preparar matcha de la forma tradicional

Aprende a preparar matcha de la forma moderna

Lecturas

1. ¿Qué es el matcha?
2. Blog de recetas con matcha
3. Prepara un matcha latte caliente
4. Prepara un matcha latte helado