Matcha Cerimoniale

Il matcha cerimoniale è un tè verde in polvere di alta qualità, finemente macinato, rinomato per il suo colore verde brillante e la sua qualità superiore. Originario del Giappone, è prodotto con le foglie di tè più giovani, che vengono accuratamente ombreggiate dal sole prima della raccolta per esaltarne sapore e colore. Le foglie vengono poi cotte a vapore, essiccate e macinate a pietra fino a ottenere una polvere finissima. Il matcha cerimoniale è tradizionalmente utilizzato nelle cerimonie del tè giapponesi ed è apprezzato per il suo sapore delicato e vellutato e per la sua consistenza ricca e morbida, che lo distingue dal matcha di grado culinario usato in cucina e nella pasticceria.

Contenuto di caffeina: medio/alto

Sapore

Questo matcha ha un gusto vegetale morbido e ricco.

Ingredienti

• Matcha grado cerimoniale: il matcha cerimoniale offre una ricca fonte di antiossidanti, in particolare EGCG, noto per la sua capacità di stimolare il metabolismo e sostenere la salute generale del cuore. L'elevata concentrazione di L-teanina promuove inoltre una combinazione unica di relax e vigilanza, rendendolo una bevanda ideale per mantenere concentrazione e benessere.

Istruzioni

1. Aggiungi 1/2 cucchiaino di matcha in polvere a 4 oz di acqua a temperatura quasi di ebollizione
2. Per un risultato ottimale, usa acqua filtrata (se l'acqua non è filtrata può davvero alterare il gusto del tè)
3. Sbatti fino a quando il matcha si è dissolto nell'acqua e bevi subito.

Il matcha può anche essere aggiunto a frullati, prodotti da forno e molte altre ricette!

Impara a preparare il matcha in modo tradizionale

Impara a preparare il matcha in modo moderno

Letture

1. Cos'è il Matcha?
2. Blog con ricette al matcha
3. Prepara un Matcha Latte caldo
4. Prepara un Matcha Latte freddo