Ceremonial Matcha

Ceremonial matcha is een hoogwaardige, fijn gemalen groene theepoeder, bekend om zijn levendige groene kleur en superieure kwaliteit. Het is afkomstig uit Japan en wordt gemaakt van de jongste theebladeren, die voor de oogst zorgvuldig tegen de zon worden afgeschermd om smaak en kleur te versterken. De bladeren worden vervolgens gestoomd, gedroogd en met stenen tot een fijn poeder gemalen. Ceremonial matcha wordt traditioneel gebruikt in Japanse theeceremonies en wordt gewaardeerd om zijn zachte, delicate smaak en rijke, fluweelachtige textuur, waardoor het zich onderscheidt van culinary-grade matcha die in de keuken en bij het bakken wordt gebruikt.

Cafeïnegehalte: Gemiddeld/Hoog

Smaak

Deze matcha heeft een zachte en rijke vegetale smaak.

Ingrediënten

• Ceremonial Grade Matcha: Ceremonial Matcha biedt een rijke bron van antioxidanten, met name EGCG, dat bekendstaat om zijn vermogen om het metabolisme te stimuleren en de algehele hartgezondheid te ondersteunen. De hoge concentratie L-Theanine bevordert ook een unieke combinatie van ontspanning en alertheid, waardoor het een ideale drank is om focus en welzijn vast te houden.

Instructies

1. Voeg 1/2 theelepel matchapoeder toe aan 4 oz bijna kokend water
2. Gebruik voor het beste resultaat gefilterd water (water kan de smaak van de thee echt beïnvloeden als het niet gefilterd is)
3. Klop tot de matcha is opgelost in het water en drink het meteen.

Matcha kan ook worden toegevoegd aan smoothies, gebak en vele andere recepten!

Leer matcha op de traditionele manier maken

Leer matcha op de moderne manier maken

Leesvoer

1. Wat is matcha?
2. Matcha-receptenblog
3. Maak een warme matcha latte
4. Maak een ijskoude matcha latte